ФСИН России
Пресс-служба
Опубликовано: 11:35, 31 январь 2020
ФСИН России

Журналистам рассказали о производстве продуктов питания в исправительных учреждениях УФСИН России по Омской области

УФСИН России по Омской области организовало для журналистов омских средств массовой информации пресс-тур, в ходе которого их познакомили с процессом производства продуктов питания в исправительных учреждениях региона. Журналисты посетили колонии №3 и №7.
Журналистам рассказали о производстве продуктов питания в исправительных учреждениях УФСИН России по Омской области
Пресс-тур начали с посещения исправительной колонии №3. Здесь организовано производство копченой рыбы. В настоящее время это первый и единственный цех в омских исправительных учреждениях, который производит такой вид продукции.

Производственный участок открыт совместно с коммерческим партнером, который установил оборудование, обучил осужденных тонкостям коптильного дела. Сначала цех выпускал до 300 килограмм готовой продукции в месяц, сегодня объем увеличен до 1 тонны. Ассортимент копченой рыбы также расширяется, недавно к горбуше, кете и скумбрии добавился голец. Рыба коптится в специальных коптильнях, для каждого вида рыбы используется своя древесина - щепа ольхи, вишни и других пород деревьев.

В исправительной колонии №7 функционирует большой цех по производству мясной продукции и полуфабрикатов. В колонии делают манты, пельмени, мясо, сало холодного и горячего копчения, колбасу и другие виды мясной продукции. Это собственное производство исправительной колонии №7. В учреждении выращивают различную домашнюю птицу, свиней. Развитый сельскохозяйственный участок обеспечивает цех мясных полуфабрикатов необходимым количеством сырья.

Начальник отдела трудовой адаптации осужденных УФСИН России по Омской области Алексей Лукашов:

- Производство продуктов питания для самообеспечения исправительных учреждений является приоритетным направлением в производственной деятельности УФСИН России по Омской области. Выращивание овощей, зерновых, разведение домашней птицы, крупного и мелкого рогатого скота, свиней дает нам возможность производить широкий ассортимент продуктов питания, обеспечивать потребности не только осужденных, отбывающих наказание в колониях Омской области, но также других территориальных органов и реализовывать населению города. Нашу продукцию можно приобрести не только в магазинах исправительных учреждений, также колонии участвуют в городских ярмарках. Спрос на нашу продукцию большой, ведь для ее производства используются натуральные ингредиенты, свое сырье, вся продукция проходит строй контроль качества. Также развитие производства в колониях дает возможность создать дополнительные рабочие места для осужденных.

Пресс-служба УФСИН России по Омской области
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Обсудить (0)
Читайте также:
Рабочая встреча Дмитрия Медведева с Министром внутренних дел Владимиром Колокольцевым и руководителем Роспотребнадзора Анной Поповой
Рабочая встреча Дмитрия Медведева с Министром внутренних дел Владимиром Колокольцевым и руководителем Роспотребнадзора Анной Поповой
10.01.20, Правительство РФ
Встреча с главой компании «ЛУКОЙЛ» Вагитом Алекперовым
Встреча с главой компании «ЛУКОЙЛ» Вагитом Алекперовым
28.01.20, Президент России
Форум «Сохраняем память о Холокосте, боремся с антисемитизмом»
Форум «Сохраняем память о Холокосте, боремся с антисемитизмом»
23.01.20, Президент России
Первый заместитель директора ФСИН России Анатолий Рудый принял участие в расширенном заседании коллегии УФСИН России по Вологодской области
Первый заместитель директора ФСИН России Анатолий Рудый принял участие в расширенном заседании коллегии УФСИН России по Вологодской области
31.01.20, ФСИН России
В УФСИН России по Ярославской области подвели итоги деятельности за 2019 год
В УФСИН России по Ярославской области подвели итоги деятельности за 2019 год
31.01.20, ФСИН России
Члены Правительства Иркутской области и Законодательного Собрания региона посетили Ангарскую воспитательную колонию
Члены Правительства Иркутской области и Законодательного Собрания региона посетили Ангарскую воспитательную колонию
31.01.20, ФСИН России
Корреспонденты региональных СМИ побывали в ИК-2 УФСИН России по Краснодарскому краю
Корреспонденты региональных СМИ побывали в ИК-2 УФСИН России по Краснодарскому краю
28.01.20, ФСИН России
Встреча Дмитрия Медведева с генеральным директором – председателем правления акционерного общества «Росгеология» Сергеем Горьковым
Встреча Дмитрия Медведева с генеральным директором – председателем правления акционерного общества «Росгеология» Сергеем Горьковым
09.01.20, Правительство РФ
Начальник УФСИН России по Алтайскому краю провел рабочую встречу с министром здравоохранения региона
Начальник УФСИН России по Алтайскому краю провел рабочую встречу с министром здравоохранения региона
30.01.20, ФСИН России